别敲了,敲也敲不出甜西瓜

来源:http://www.liqsyr.cn 时间:07-15 18:46:31

原标题:别敲了,敲也敲不出甜西瓜

根本不吃西瓜的壹读君 | 彤 子

炎天升迁生活质量有三宝:空调、WiFi、 西瓜。

比首空调、WiFi,西瓜绝对是消暑解渴的“健康之宝”,不过西瓜益不益吃在于会 挑。而五“瓜”不分的友人清淡需请求助于水果店老板,并请求老板在瓜上开个口验货。

有网友按上述操作,就获得了一颗 很生的“熟瓜”。何为很生的“熟瓜”?切开西瓜后发现,只有老板开的谁人口是红色,其它地方皎洁一片。

图片截自微博@天秀bot

有网友感慨:“老板刀法益精准,再偏一厘米,就要露馅了。”

也有网友推想:“这位老板八成是赌石专科出身!”

开瓜实在像赌石,一个又沙又甜的红瓤西瓜带来的喜悦,一点不比“老坑翡翠”差。

但获得一颗益瓜就要凭真本事挑了。

睁开全文

那么,如何获得一颗益瓜?

江湖流传的挑瓜秘籍

江湖上有些不靠谱的挑瓜秘籍却被行家视为真经。

1.公母西瓜

在瓜农、果农、水果店老板这些专科人士眼中 水果是分“公母”的,且“母水果”远大更益吃。专科人士们议定一个点就能望出西瓜的性别—— 瓜脐。

瓜脐位于瓜蒂的另一端,呈肚脐状。母西瓜的瓜脐较幼,而公西瓜的较大,幼瓜脐的“母瓜”比“公瓜”甜。

除了望公母,益西瓜还要“颜值在线”。

2.以貌取瓜

西瓜的“颜值”主要分 颜色、纹路、形状几方面。颜色“青绿”比“雾白”的益;纹路整齐比不整齐的益;形状上葫芦形、扁平、尖嘴、偏头都属于畸形瓜,不宜购买。

自然现在的瓜农也不会把它们拉出来示多

挑完颜值,还要挑一下“体重”。由于侧重的瓜异国“熟透”,甜度异国熟瓜益。

3.听声辨瓜

再来就是听西瓜的“声音”了。据说议定敲击西瓜发出的声音,能够判定西瓜的成熟度,

声音越响亮的越熟,声音越沉闷的越生。

4.曲直有别

西瓜的尾巴瓜蒂也是重点不悦目察对象,据说曲曲的瓜蒂比挺直的更益。

水果店的老板一眼就能望出哪颗瓜熟,拍西瓜只是后续优中选优的过程。

因此那些上手就拍的友人,一望就是不懂装懂的伪把式。

不少友人遵命上述手段先望后拍之后纷纷外示:这套手段太“严害”,挑到不少 白瓜!

都说人不走貌相,其实西瓜也是这样。

为什么不及以貌取“瓜”

西瓜是雌雄花同株植物,瓜脐就是花朵脱落后留下的疤痕。那么公瓜是雄花生的,母瓜是雌花生的,且雄花脱落留下的疤痕更大吗?

很遗憾,西瓜的雄性花和须眉相通,只能给雌花授粉,本身却结不了果。因此市面上的西瓜不论瓜脐大幼都是雌花生的。这些瓜脐的大幼也是“渐变”模式,“号码齐全”。

不论用“公瓜”、“母瓜”的栽子栽瓜,长出的照样雌雄花同株植物。因此从生物学意义上讲, 西瓜是异国雌雄之分的。

那么西瓜的“颜值”能不及望出其甜度呢?吾们常见的西瓜身上分布着平走的深绿色纹路,但西瓜栽类众多,颜色、条纹、形状各异,公司荣誉有的西瓜纹路很浅,甚至异国纹路。

即便是同栽类的西瓜,纹路也不及以判定瓜的甜度,由于西瓜的纹路是“娘胎里带出来的”。

在西瓜照样栽子的时候,就已经形成了这些纹路。而平走排列的纹路只能表明西瓜的“肥肥”过程比较均匀。不少西瓜身上会有一块白色或金黄色的“斑”,这是西瓜滋长过程中一向着地的区域。

那么望西瓜的瓜蒂准禁绝呢?瓜蒂原是雌西瓜花的花柄。由于果实一向添大,瓜蒂就会被牵拉变形,这个过程中瓜蒂会一向添厚,产生更多的纤维管给西瓜挑供葡萄糖等营养物质,并逐渐定型。此时瓜蒂的形式是十足随机的。

还有些稀奇手段造就的品栽特意长有挺直的瓜蒂,就像挂在空中的奶油西瓜,固然瓜蒂挺直,却特殊幸福。

包子益吃,不在褶上,西瓜同理。更令人懊丧的是,相等困难挑到一颗熟瓜,却不甜!

那些熟而不甜的西瓜

未必吾们会遇到一栽“熟透”的瓜。刀一碰,瓜就本身裂开。许多人认为“裂”是益西瓜的标志。

然而这栽能裂开的“益瓜”却纷歧定甜,由于西瓜裂开与甜度无关,不少西瓜的开裂是氮肥过多造成的,而决定西瓜甜度的因素是 天时地利人和。

甜西瓜的“天时”在于光照。叶片只有在优裕的光照条件下,才会制造有余的葡萄糖。这些葡萄糖运输到果实里才会转折成蔗糖和果糖。

蔗糖和果糖都比葡萄糖更甜,因此不论是日照不优裕导致的“基础原料”葡萄糖不及,照样运输到西瓜里的葡萄糖还没转折成蔗糖和果糖,都会影响西瓜的甜度。

“地利”方面西瓜更正当土层浓重、富含有机物质且没耕栽过瓜类、蔬菜类的沙壤土或壤土。常年不息耕栽西瓜会导致产量和甜度降矮;缩短联相符棵植株上的西瓜数目则能增补每颗西瓜获得的葡萄糖;缩短氮肥也能增补西瓜的甜度。

氮肥会增补与蔗糖运输蛋白、果糖激酶争取资源的蛋白质,逆而影响糖的含量,使西瓜淡而无聊。有经验的耕栽者是甜西瓜的“人和”。

然而,一颗瓜的天时地利人和,只有天知、地知、栽瓜人知。那么,如何获得一颗益瓜呢?

挑甜度难度实在有点大,但挑熟瓜壹读君照样有手段的:

买 半 个 !

参考文献:

技能达人. 如何挑选益西瓜[J]. 现代职校生, 2014(7):90-91.

敖礼林, 周煜钧, 周元,等. 挑高西瓜甜度的五项技术措施[J].科学栽养, 2018, 000(006):21-22.

https://www.zhihu.com/question/29921904

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