原创炎天包饺子用豆角当馅,众添这一步又香又鲜,豆腥味全无,快试试

来源:http://www.liqsyr.cn 时间:07-15 13:54:55

原标题:炎天包饺子用豆角当馅,众添这一步又香又鲜,豆腥味全无,快试试

导语:天炎包饺子试试这馅,又香又鲜太美味,吾一次能吃30个,忘了减胖

吾和老公都喜欢吃饺子,只要周末有空就会包饺子吃。吾们在外不悦目吃过不少次饺子,还真没吃过很益吃的,感觉都不如本身家包的益吃。

春天的时候会用韭菜包饺子,炎天却不喜欢吃,天炎时豆角稀奇又益处,频繁用豆角当馅包饺子。

公公的菜园里栽了两陇豆角,这也太能结了,一串串的,两天不摘就能摘一大把,这些豆角够吾们家炒菜吃两顿的了。

幸益公公只是隔两天送一次过来,不然真是吃不完呢。

以前老公不喜欢吃豆角馅的饺子,总觉得它包出来有豆腥味,吃着不益吃,其实众添这一步,众出的饺子又香又鲜,豆腥味全无,太美味了。煮出来的饺子吾一次能吃30个,真是吃得遗忘了减胖的事呢,哈哈哈。

豆角要怎么处理呢,那就是要先通过汆烫,将豆腥味往除,再来包饺子才益吃。详细的做法分享给您,快来试试吧。

睁开全文

豆角猪肉馅饺子

所需原料:面粉500克,豆角1把,猪肉馅400克,盐半勺,葱1棵,姜1幼块,料酒2勺,生抽3勺,五香粉1克,在线留言蚝油1勺,花生油5勺

详细做法:

先来腌制猪肉馅,将肉馅倒入盆中,添入料酒、生抽、五香粉、蚝油和一半花生油,顺一个倾向搅至肉馅上劲;

再来和面,面粉倒入盆中,倒入温水,边倒边用筷子搅至絮状,再入手揉成平滑的面团,盖上盖子醒10分钟;

锅中烧炎水,撒少许盐和几滴油,把往蒂洗净的豆角倒入汆烫变色后捞出,放盆子里晾凉,再切成碎末;

葱姜切碎,把豆角碎和葱姜碎一首倒入肉馅中,再倒入盈余的花生油拌匀调成豆角馅料;

面团掏出揉匀,搓成长条,再切成幼剂子,擀成中心厚边缘薄的饺子皮;

取适量馅料包成饺子,一切包益后摆放在锅拍上;

锅中烧炎水,把饺子一个个下入锅中,煮开后再分两次添入水,等煮熟捞出来就能够开吃了, 益香呀。

仔细事项:

豆角汆烫时添入盐和油,能够使豆角颜色变得更添青翠;

豆角要晾凉后再切碎倒入肉馅中;

煮饺子时仔细将饺子下入锅中后,要用锅铲将它们从锅底搅一下,防止粘锅。

行家益,吾是海天一色的厨房,文章原创,剽窃必究。谢谢行家的浏览,倘若您喜欢吾的文章,记得点赞、珍藏、分享给更众的良朋,您的声援是吾提高的行力。倘若您有什么益的建议和偏见,迎接在评论区里给吾留言,吾望到就会回复您的。末了感谢您的关注、声援!吾会每先天享新的文章给行家,有快手早餐、家常菜、面食、烘焙等,记得每天来望望哦!


发表评论
评论内容:不能超过250字,需审核,请自觉遵守互联网相关政策法规。
用户名: 密码:
匿名?